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        特写:“冬至”赵述岛

        2016-12-22 10:32| 发布者: admin| 查看: 11052| 评论: 46|原作者: 1024016985|来自: 三沙市政府

        摘要: 特写:“冬至”赵述岛 时间:2016-12-22 来源:市新闻中心 作者:   本网讯 12月21日,北纬16°58′、东经112°16′。祖籍海南的渔民和来自祖国各地的建设者们身穿短袖,在赵述这个年平均气温26.5°的热带海岛上 ...
        特写:“冬至”赵述岛


        时间:2016-12-22 来源:市新闻中心 作者:  
        本网讯 12月21日,北纬16°58′、东经112°16′。祖籍海南的渔民和来自祖国各地的建设者们身穿短袖,在赵述这个年平均气温26.5°的热带海岛上庆祝冬至的到来。全国各地的风情节?#33258;?#27492;聚集、融合,汇成了三沙多彩的欢乐海洋。
          上午6点50分,初升的朝阳刚刚挤出海平面,将云海染成深深浅浅的红,伴着鸡鸣犬吠,日出而作、日落而息的渔民们开始了一天的劳作。渔船发动机轰鸣声,自来水管发出嗡嗡的低响,锅碗瓢盆相互撞击,谱写出独属于海岛生活的协奏曲。住在渔民村最北边的吴淑梅将煤气炉上煮的滚荡的白粥转自小火,提着白色的塑料水桶来到屋旁的小菜园,一瓢瓢淡水淋下,将各式蔬菜浇灌的青翠欲滴。随后,她又择了一?#20122;?#33756;,?#27704;?#26588;中取出一块冻肉放在水盆里解冻,准备制作庆祝冬至的面食。
          肉剁?#19978;?#30862;?#21335;?#20799;,青菜切成小段,加上调料均匀拌好,一盆好料的包子馅就做成了。和好的面从盆里取出,擀成面皮。两勺馅,一个面皮,黝黑而灵活的手指顺时针掐上一圈,一个包子就这么完成了,放在蒸锅里蒸上半个小时,一笼香喷喷的菜肉包出炉。
          吴淑梅说,在老家潭门镇的公昌村,每年冬至大家都会杀鸡煮鸭、制作年糕庆祝。如今在赵述岛生活,学着北方人蒸上一笼包子,?#33756;?#26159;体验并不寒冷的冬至了。
          已完成主体建设的渔民定居点有不少建筑工人们居住。整个早上为施工队做饭的张婷都在不停的忙碌着。一大条?#23376;?#20999;成块,放在滚热油里炸焦,两大勺辣子、几块生姜、几个蒜瓣炒香,倒上炸好的鱼不停翻炒,再加少许水焖上一会,一盘色香味俱全的辣子鱼就这样完成了。于此同时,四个猪脚斫成块,配上萝卜、冬瓜和胡萝卜,放在高压锅里炖上整个上午,奶白的猪?#30424;?#20986;炉。辣炒莲花?#20303;?#36771;炒山海青,湖南人组成施工队的餐桌里总少不了辣子。
          中午11点,算着快倒了工人们下工的时间,大铁锅里的水早已咕?#28966;?#22047;的冒着泡了,一袋袋速冻水?#21462;?#26377;韭菜鸡蛋馅、?#24515;?#33735;猪肉馅,倒进锅里,待水再次沸腾的时候,一个个元宝?#39057;?#27700;饺煮的晶莹剔透,漂浮在水面上。沾着蘸料,12个工人一口一个,不拘什么馅儿,都吃的开开心心。
          速冻饺子是前一天补给船抵达永兴岛的时候,张婷特意请人从永兴岛超市捎回来。自冬至起,白昼一天比一天短,在中国古老的传统中有阳气回升的说法,代表着下一个循环的开始。过个好节,哪怕是在他乡。
          “在我们湖南,冬至要吃饺子,才不会?#27426;?#25481;耳朵。”张婷一锅又一锅的煮着饺子,带着浓重湖南乡音,充满对生活的满足与期待。
          下午4点,负责赵述岛码头设计中?#27426;?#33322;院的安全员张能和同事一起来到村南边的老谢家,选了一只?#22987;?#29616;杀带走,定了海胆炒蛋晚餐时送到工地食堂。
          一袋“海底捞”火锅底料,一只鸡,加上两三种蔬?#20439;?#28779;锅,这是张能和同事们为冬至准备的加餐。在他们的食?#32654;錚?#21416;师冯佳骏除?#20439;?#22791;平日的炒菜外,还包好了上百个水?#21462;?#36771;炒花菜、卷心菜炒肉丝、红?#24352;?#39592;、清蒸南瓜,水煮五香花生米的冷碟、蒸饺做主食……就着家乡的酒,觥筹交错中欢声笑语,热热闹闹。
          下午6点半,老谢——谢胜清从码头收完鱼回到家,从收购的鱼货里选出一条三四斤重的红鱼交给妻子郁业茹,杀鱼、去鳞、洗净、切断……鱼块肉质细腻、剔透,放在清水里煮开,下上几?#20122;?#33756;,就是一锅最新鲜的海鱼边炉。
          与此同时,老谢从家门前放置的密封塑料桶里捡出几尾“臭鱼”——这是一种用刚捕获的梅香鱼和海盐一起腌制、发酵而成的海南特色吃食,冷油炸至焦黄,就是一道闻着臭吃着香?#21335;?#37202;菜。臭鱼发酵的?#20048;?#28903;开了炒青菜,也别是一番风味。
          傍晚,?#30887;?#38451;最后一丝余晖落下,环岛路和渔民村的路灯亮起来了,整个小岛犹如带上一串璀璨的珍珠项链。在七连屿工委、管委会办公大楼前的广场上,鱼嫂们搬出了音响,放着时下流行的舞曲,跃动、旋转,鲜红的舞鞋踩着鼓点,舞出了对幸福生活的期待,舞出了对未来的信心。(文/洪媛媛)
        http://www.sansha.gov.cn/page.php?xuh=7967



        赵述岛晨景。
        夜色中的赵述岛。
        18

        鲜花

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        雷人

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        最新评论

        引用 1024016985 2016-12-22 10:22
        “自冬至起,白昼一天比一天短”——记者无知,说反啦,但瑕不掩瑜哈。另外,有两张照片就好了
        引用 brictoy 2016-12-22 10:42
        以前是海面下的珊瑚,本来长的也挺好的,还有鱼什么的;
        现在我们把它挖出来,填成岛,再种上树,也长的挺好的。
        这二者有什么区别吗?
        引用 一朵凌云 2016-12-22 10:52
        朴实的写照,浓浓的深情!赞
        引用 开心一百 2016-12-22 11:14
        brictoy 发表于 2016-12-22 10:42
        以前是海面下的珊瑚,本来长的也挺好的,还有鱼什么的;
        现在我们把它挖出来,填成岛,再种上树,也长的挺 ...

        西沙这些岛是原来自然?#32428;?#30340;,近几年来只是在加固与扩充而已。
        引用 开心一百 2016-12-22 11:15
        brictoy 发表于 2016-12-22 10:42
        以前是海面下的珊瑚,本来长的也挺好的,还有鱼什么的;
        现在我们把它挖出来,填成岛,再种上树,也长的挺 ...

        西沙这些岛是原来自然?#32428;?#30340;,近几年来只是在加固与扩充而已。
        引用 westbank 2016-12-22 11:17
        赵述岛的环岛路真不错.
        这辈?#27704;?#22827;不知道能否有机会取走一趟.

        哪位坛友有门路?#25165;?#19978;岛的话
        请帮个忙啊
        引用 chenqian66 2016-12-22 11:22
        西沙是否可?#20013;?#26524;树和中药材?这样及绿化,又有效益,求指点
        引用 翱翔 2016-12-22 13:05
        这些珊瑚岛礁上植物生存都困难,种经济作物估计?#35759;?#19981;小,是个不错的远?#28595;?#26631;。
        引用 蓬莱仙ABC 2016-12-22 13:05
        文章写?#29028;冒。?#23601;是图片太少了,坛友们最需要的是“现场图”
        引用 无花果树 2016-12-22 13:21
        ?#21653;?#19979;的赵述岛看着像一个大海龟
        引用 Davis1960 2016-12-22 13:45
        brictoy 发表于 2016-12-22 10:42
        以前是海面下的珊瑚,本来长的也挺好的,还有鱼什么的;
        现在我们把它挖出来,填成岛,再种上树,也长的挺 ...

        赵述岛不是填的.
        引用 龙塘 2016-12-22 13:48
        茂密遍野的草海桐。。
        引用 2644772771 2016-12-22 13:55
        自冬至起,白昼一天比一天短?图片太老了!
        引用 agui 2016-12-22 13:59
        1024016985 发表于 2016-12-22 10:22
        “自冬至起,白昼一天比一天短”——记者无知,说反啦,但瑕不掩瑜哈。另外,有两张照片就好了 ...

        春分和秋分昼夜平分,夏至白昼最长,东至白昼最短
        看?#29028;米?#32454;
        引用 mashimariyu 2016-12-22 13:59
        1024016985: “自冬至起,白昼一天比一天短”——记者无知,说反啦,但瑕不掩瑜哈。另外,有两张照片就好了

        现在好多记者基本素质很差,只能这?#27492;?#20102;
        引用 brictoy 2016-12-22 14:10

        我没说赵述岛是填的,我是借此机会,发表一下我们填岛的感概。
        引用 荒岛情缘 2016-12-22 14:54
        真想去吃海鲜,尤其?#27973;?#40060;
        引用 Davis1960 2016-12-22 15:29
        荒岛情缘 发表于 2016-12-22 14:54
        真想去吃海鲜,尤其?#27973;?#40060;

        好像只有?#19981;杖顺?#33261;鳜鱼。
        引用 shc1970 2016-12-22 16:09
        好想去南海

        查看全?#31185;?#35770;(46)

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